Kitouchy

Couture & Co

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jeudi 10 juin 2010

& Bonne Visite

bienvenue

Je stop ce blog.. Je laisse juste mes recettes pour m'éviter de les rechercher partout.

Par contre je le laisse également ouvert pour participer a des swaps, concours, etc... Les articles seront déposés ici mais un lien sera fait sur mon blog perso [ Kitou54.Skyblog.com ]

Posté par Kitouchy à 18:49 - Commentaires [16] - Permalien [#]

Vous aussi tentez de gagner une belle robe !

princesseEn ce moment, un très beau cadeau peut vous être offert chez "Margotte aux Pommes" : La Robe de vos Rêves !

Rendez-vous sur cet article
[ Waouh! ta robe! ]

Posté par Kitouchy à 18:48 - Blabla - Commentaires [0] - Permalien [#]

jeudi 18 mars 2010

Un Swap !! - Ma Poupée & Moi

Yes yes yes ! Enfin un nouveau Swap ! Depuis le temps ... Et pile un thème comme je le voulais "Ma Poupée & Moi".
Je dois gâter une petite loutte qui s'appelle Emma qui a une petite poupée qui elle, s'appelle Clara. Je n'ai pas l'age de la puce, mais d'après sa taille je suppose qu'elle a dans les environs des 5/6 ans, il faut que je demande ça ^^ ... En tout cas j'ai intérêt à être à la hauteur, car sa maman fait déjà pleins pleins de jolies choses !!
Je vais profiter de mon séjour à Paris pour acheter du beau tissus et de la jolie laine pour ce petit swap :)

mapoupeev2

Posté par Kitouchy à 15:24 - Swaps - Commentaires [1] - Permalien [#]

mercredi 17 février 2010

Ouverture de la boutique !!

Boutique en ligne !
Je suis heureuse de vous présenter .... la boutique !! Oui oui, la voici enfin, depuis le temps que vous en entendez parler  ;) Je vous laisse découvrir les articles ainsi qu'une petite nouveauté pour vous !

{ http://kitouchy.perso.sfr.fr/boutique/ }

Posté par Kitouchy à 21:00 - Blabla - Commentaires [0] - Permalien [#]

mardi 26 janvier 2010

Aujourd'hui... 3 Recettes

J'étais persuadée d'avoir déjà mis sur ce blog des recettes de yaourts et j'ai été surprise que finalement il y en avait aucunes ! ...Bref, avec les cours, j'avais totalement zappé mes yaourts et je m'y remets enfin !! Alors voici deux recettes.

recetteyaourtananasclementine

Yaourts Clémentine & Ananas

  • 800ml de lait entier
  • 1 yaourt nature
  • 5càs de lait en poudre
  • 70gr de sucre (suivant vos gouts)
  • Ananas en morceaux (je les ai fait revenir dans une poêle avec du sucre) / Clémentine en morceaux (je les ai fait revenir dans une poêle avec du sucre et une goutte de citron)

Caramel ... Mmmmh que j'aime le caramel !! Au début j'étais partie pour faire les fameux Fudges, mais je n'ai pas trouvé de recette qui me convenait, j'ai donc opté pour du caramel.
Heureusement, la veille, j'avais préparer mon lait concentré, d'ailleurs très facile à faire

Lait concentré

  • 500ml de lait en poudre
  • 340ml de sucre
  • 160ml d'eau bouillante

Sur feu, faire dissoudre le sucre dans l'eau. Ajouter le lait en poudre et fouetter pendant 2 minutes. Laisser reposer toute une nuit au frigo.

Revenons à nos caramels et voici la recette (trouvé sur ce site : Delicious)

Caramels

  • 400gr de lait condensé
  • 100gr de beurre
  • 300gr de sucre
  • 4càs de sucre glass

Verser le lait condensé, le beurre salé et le sucre dans une casserole et laisser fondre.
Faire cuire ensuite pendant environ 40 minutes jusqu'à ce que le mélange s'épaississe et prenne une jolie couleur caramel. Rajouter le sucre glace et mélanger.
Quand le caramel se détache des bords, le renverser dans un moule à gratin préalablement beurré.

 

Et comme moi, ne versez faite pas trop tard ... j'ai tout loupé après avoir passé bien une heure à remuer :( ... Bon loupé mais c'était mangeable et pas mauvais !! Résultat en photo.

recettecaramel


Maintenant place à la 3° recette .. enfin plutôt 4° si on compte bien !
Pour le repas, je devais cuisiner des moules, mais pas envie de les faire "classique", je me suis donc lancée à les paner et mmmhhhhh ! Alors zou, la photo & la recette :)

Moules panées

  • Moules
  • Farine
  • Jaunes d'œufs
  • Chapelure

Faire cuire les moules dans de l'eau bouillante assaisonné suivant vos goûts. Une fois qu'elles sont ouverte retirer les moules de leurs coquilles. Les mettre en brochettes sur des cure-dents. Les tremper d'abord dans la farine, puis dans le jaune d'oeuf et enfin dans la chapelure. Les faire dorer sur feu doux avec un peu d'huile.

recettemoulespan_es

Posté par Kitouchy à 21:57 - Recettes - Commentaires [5] - Permalien [#]

vendredi 22 janvier 2010

Crèmes à base de Maïzena

Plus de farine à la maison ... donc impossible de faire des gâteaux. J'avais de la Maïzena dans les placards, un ingrédient que je n'ai jamais utilisé pour tout vous avouer ! J'ai cherché quelques recettes sur internet & voici mes trouvailles. Des crèmes ! Très rapide et très facile à faire, avec des ingrédients qu'on à tous sous la main !

recettecrememaizana

Recette à la vanille & confiture :

  • 4 càs de maïzena
  • 1/2L de lait
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 70gr de sucre
  • Confiture (ici framboise)

Dans une casserole mélanger le lait avec le sucre vanillé et le sucre. Porter à ébullition. Ajouter ensuite la maïzena et tout en remuant porter de nouveau à ébullition. Retirer la casserole du feu et remuer vivement. Mettre dans chaque pot un fond de confiture, puis ajouter la crème. Laisser refroidir et mettre au frigo. (Dans la recette, au moment de service, il saupoudre de cacao.)

Astuce : Diluer la maïzena dans un peu de lait avant de l'ajouter, ça évite les grumeaux.

Recette au chocolat :

  • 3 càs de maïzena
  • 3 càs de cacao
  • 3 càs de sucre
  • 1/2L de lait

Dans une casserole mélanger le tout et porter à ébullition. Mettre dans les pots et laisser refroidir 30 minutes.

Posté par Kitouchy à 21:27 - Recettes - Commentaires [2] - Permalien [#]